Voorraadbeheer voor horeca via WhatsApp en AI
AgriFood · Amsterdam · Opgericht 2023
Wat ze bouwen
Peckish is een uitgebreid voorraadbeheer systeem dat speciaal is ontworpen voor de horeca-industrie, gericht op restaurants en bars. Het platform stroomlijnt operations in het magazijn door kritieke taken automatisch uit te voeren, zoals inventarisatie, facturenverwerking en ingrediëntbestellingen. Met behulp van een eenvoudige interface kunnen medewerkers inventarisaties uitvoeren door een video van hun stockroom te filmen en naar de Peckish WhatsApp-bot te sturen, die vervolgens voorraadniveaus berekent. Het systeem stelt gebruikers ook in staat om facturen te verwerken door een foto via WhatsApp te sturen, waardoor gegevens automatisch naar de cloud worden gesynchroniseerd. Dit gecentraliseerde gegevensplatform biedt inzicht in belangrijke metrische gegevens zoals kostprijs van verkochte goederen (COGS) en helpt voorraatverlies te verminderen. Bovendien helpt Peckish bij het beheren van ingrediëntbevoorrading door boodschappenlijsten af te handelen en met leveranciers samen te werken, zodat bedrijven nooit zonder of met onvoldoende benodigde artikelen komen te zitten. De service stelt horecabedrijven in staat om tijd en geld te besparen door ingewikkelde, handmatige voorraadbeheerprocessen te vereenvoudigen.
De mensen erachter
Wie erin gelooft
De laatste bekende ronde van Peckish is Seed (2025).
Wat er geschreven wordt
Waar ze zitten
Omgeving laden…
Verder kijken